Уха (из осетра) → Блог им. Kaba77

Всех приветствую!

Давненько я засматривался на эту баночку в Утконосе, а тут бах, и увидел ее на ярмарке выходного дня рядом с домом. Решил взять на пробу 3 баночки.





Надо сказать, что я очень люблю вкусно пожрать)). Если быть точным, то, конечно, не пожрать, а вкусно покушать и максимально разнообразить рацион на ПВД или рыбалке — постоянно кушать гречку или макароны по-флотски — тоже надоедает…
Итак, куплено:
Производитель — Армения. Банка 500 грамм! Срок хранения 18 месяцев.







Вскрываю:







Для понимания состава выкладываю содержимое в тарелку. Признаться, запах шикарнейший! Посолено в меру и бульон очень насыщенный!









Ставлю разогреваться:





Пахнет, как хорошая, насыщенная уха. Перекладываю все в порционную тарелку и еще раз фотографирую ингредиенты:







Конечно, надо понимать, что цельные куски рыбы в консерву никто не положит… В составе написано, что уха из головы осетра. Собственно оно и видно: мяса не много, зато есть головные хрящи и прожилки.





Ну и куда же без косточек: хотя, их очень мало и они мягкие.



Итого:

Плюсы: Это хороший продукт, его можно и нужно обязательно попробовать и брать на выезды. Большая порция в 500 грамм — реально насыщает. Хорошо посолено, перец не чувствуется. Банки, после покупки, хранил при комнатной температуре, но уверен, если охладить в холодильнике — будет добротное застывшее заливное! При приготовлении следующих банок буду разбавлять водой, так как бульон реально густой, как разбавленный кисель. Короче, очень достойные консервы — буду брать время от времени!!!
Минусы: Цена 200 руб. Теоретически, такую уху можно сделать из банки лосося или сайры — будет так же вкусно и без понтов ))

Приятного аппетита и разнообразия в БП-консервах!