Добавить топик в избранное
Уха (из осетра) → Блог им. Kaba77
Всех приветствую!
Давненько я засматривался на эту баночку в Утконосе, а тут бах, и увидел ее на ярмарке выходного дня рядом с домом. Решил взять на пробу 3 баночки.

Надо сказать, что я очень люблю вкусно пожрать)). Если быть точным, то, конечно, не пожрать, а вкусно покушать и максимально разнообразить рацион на ПВД или рыбалке — постоянно кушать гречку или макароны по-флотски — тоже надоедает…
Итак, куплено:
Производитель — Армения. Банка 500 грамм! Срок хранения 18 месяцев.



Вскрываю:



Для понимания состава выкладываю содержимое в тарелку. Признаться, запах шикарнейший! Посолено в меру и бульон очень насыщенный!




Ставлю разогреваться:


Пахнет, как хорошая, насыщенная уха. Перекладываю все в порционную тарелку и еще раз фотографирую ингредиенты:



Конечно, надо понимать, что цельные куски рыбы в консерву никто не положит… В составе написано, что уха из головы осетра. Собственно оно и видно: мяса не много, зато есть головные хрящи и прожилки.


Ну и куда же без косточек: хотя, их очень мало и они мягкие.

Итого:
Плюсы: Это хороший продукт, его можно и нужно обязательно попробовать и брать на выезды. Большая порция в 500 грамм — реально насыщает. Хорошо посолено, перец не чувствуется. Банки, после покупки, хранил при комнатной температуре, но уверен, если охладить в холодильнике — будет добротное застывшее заливное! При приготовлении следующих банок буду разбавлять водой, так как бульон реально густой, как разбавленный кисель. Короче, очень достойные консервы — буду брать время от времени!!!
Минусы: Цена 200 руб. Теоретически, такую уху можно сделать из банки лосося или сайры — будет так же вкусно и без понтов ))
Приятного аппетита и разнообразия в БП-консервах!
Давненько я засматривался на эту баночку в Утконосе, а тут бах, и увидел ее на ярмарке выходного дня рядом с домом. Решил взять на пробу 3 баночки.

Надо сказать, что я очень люблю вкусно пожрать)). Если быть точным, то, конечно, не пожрать, а вкусно покушать и максимально разнообразить рацион на ПВД или рыбалке — постоянно кушать гречку или макароны по-флотски — тоже надоедает…
Итак, куплено:
Производитель — Армения. Банка 500 грамм! Срок хранения 18 месяцев.



Вскрываю:



Для понимания состава выкладываю содержимое в тарелку. Признаться, запах шикарнейший! Посолено в меру и бульон очень насыщенный!




Ставлю разогреваться:


Пахнет, как хорошая, насыщенная уха. Перекладываю все в порционную тарелку и еще раз фотографирую ингредиенты:



Конечно, надо понимать, что цельные куски рыбы в консерву никто не положит… В составе написано, что уха из головы осетра. Собственно оно и видно: мяса не много, зато есть головные хрящи и прожилки.


Ну и куда же без косточек: хотя, их очень мало и они мягкие.

Итого:
Плюсы: Это хороший продукт, его можно и нужно обязательно попробовать и брать на выезды. Большая порция в 500 грамм — реально насыщает. Хорошо посолено, перец не чувствуется. Банки, после покупки, хранил при комнатной температуре, но уверен, если охладить в холодильнике — будет добротное застывшее заливное! При приготовлении следующих банок буду разбавлять водой, так как бульон реально густой, как разбавленный кисель. Короче, очень достойные консервы — буду брать время от времени!!!
Минусы: Цена 200 руб. Теоретически, такую уху можно сделать из банки лосося или сайры — будет так же вкусно и без понтов ))
Приятного аппетита и разнообразия в БП-консервах!
23 комментария
Еще допустимо брать на рыбалку красную икру.
И большое спасибо за вкусный обзор
В принципе 200 руб. за полкило хорошего супа(с возможностью расширения) нормальная на мой взгляд цена.
Стерлядь — да!
Сосед сказал, что у нас на прудах выращивают осетра — 600руб за кг.
Мужики из Донецка вчера за ним якобы приехали.
А вы — дорого-дорого…
Это же прямо от хозяина. А у вас то уже перекупы!