1
Добавить топик в избранное
Девайсы для полевой заточки/правки ножей. Мысли вслух! → Снаряжение
Всем привет!
Мы все привыкли хвастаться перед друг другом своими острыми друзьями, между тем совершенно забывая, ЧТО их делает такими острыми! Вот этот ОСТРЫЙ вопрос я и хочу сейчас поднять.

Нож без ХОРОШЕЙ точилки, все равно что фляга (у Стаса) без хорошего коньяка.
Камрады, прошу Вас выкладывать сюда ТОЛЬКО «мобильные» устройства для ПОЛЕВОЙ заточки и делиться впечатлениями о них. Станки и «булыжники» оставляем дома.

Итак мои впечатления:
1. Точилка Кизляр – Крайне странный и неоднозначный девайс. Утверждается, что на двух сторонах разная зернистость – 300/600, но я НИКАК не могу это заметить! Пробовал править разные ножи. К ней нужно приноровиться, однако она больше бесит чем правит.
2. Сплавовский двухсторонний брусок в черном чехле – тоже странный девайс. Слишком большая зернистость, можно только наточить, поправить КРАЙНЕ тяжело. После него, нож начинает рвать бумагу.
3. Арканзаский камень в чехле Lansky – Неплохой, но уж очень маленький. Можно поправить кромку, но из-за размеров придётся попотеть.
4. Японский водный двухсторонний камень KING – Для меня самый лучший! Зернистость 220/800, можно легко и наточить и поправить.
Выкладываем свои, не стесняемся!
Мы все привыкли хвастаться перед друг другом своими острыми друзьями, между тем совершенно забывая, ЧТО их делает такими острыми! Вот этот ОСТРЫЙ вопрос я и хочу сейчас поднять.

Нож без ХОРОШЕЙ точилки, все равно что фляга (у Стаса) без хорошего коньяка.

Камрады, прошу Вас выкладывать сюда ТОЛЬКО «мобильные» устройства для ПОЛЕВОЙ заточки и делиться впечатлениями о них. Станки и «булыжники» оставляем дома.

Итак мои впечатления:
1. Точилка Кизляр – Крайне странный и неоднозначный девайс. Утверждается, что на двух сторонах разная зернистость – 300/600, но я НИКАК не могу это заметить! Пробовал править разные ножи. К ней нужно приноровиться, однако она больше бесит чем правит.
2. Сплавовский двухсторонний брусок в черном чехле – тоже странный девайс. Слишком большая зернистость, можно только наточить, поправить КРАЙНЕ тяжело. После него, нож начинает рвать бумагу.
3. Арканзаский камень в чехле Lansky – Неплохой, но уж очень маленький. Можно поправить кромку, но из-за размеров придётся попотеть.
4. Японский водный двухсторонний камень KING – Для меня самый лучший! Зернистость 220/800, можно легко и наточить и поправить.
Выкладываем свои, не стесняемся!
25 комментариев
Хотя у нас тут в области полно мраморных карьеров
я считаю лучше этого мало что подходит
А для кухни более бюджетного варианта хватает:
мини лански
и фискарсовская точилка для ножей и топоров.
А ПОТОМ Я НАШЕЛ НОЖИК!:-))))
Пробовал точить на самодельной угловой точилке, зажимая камень «за 50 рублей» китайский. Вывести кромку с грехом пополам можно, но мусора много, связка никакая. Да и обычным способом тож как-то не так. Так что фтопку такие камни.
Был момент, неплохо посаженую кромку зубровского «клыка» довел до состояния «режет» об бетонный столб:)
Но лучше таки спец-камни.
Недавно переехал к родителям, ножи ВСЕ тупые. Обложился ими, замочил японца 1000*3000, достал надфили и понеслась. Выравнивание кромки (чтоб просто ровная была, без выпуклостей и впуклостей, которые мешают точить на бруске) надфилем, им же потом формирование фаски РК. Угол на глазок.
После появления заусенца на тысячник и шлифовать кромку. Ну и мини-заусенец снимать на 3000, он почти в зеркало кромку делает.
Угол держать у меня пока не получается, линза идет, но это уже эстетика, как по мне, лишь бы поверхность была гладкая, линза так линза, но ровная по всей длине РК. А потом, по желанию, на деревяшку ровную мазюкаю ГОИ и вылизываю клинок:) Но это редко, ибо нафиг.
Газетку шинкует, после 3000-ка вообще вкусный звук получается. Бреет неуверенно, волос срезать не пробовал — это нож, не бритва, ему чрезмерная острота не нужна, имхо.
На днях разжился советскими брусками, природный абразив, штамп говорит, что кто-то купил его когда-то за 30 копеек. Засаливается довольно быстро, ну лишний раз вынуждает выровнять поверхность. Один брусочек, обломочек в 10 сантиметров, буду брать с собой, на нем одном в походе вполне ножик подточить можно. Ессно, гвозди на нем затачивать долго. Зернистость неизвестна, но видимых рисок на РК не оставляет. Кухонную пластилиновую сталь точит плохо — ей как раз алмазом продирать надо, вязкая. А вот молибден-ванадий кухонный точит быстро и легко.
Точилки «протяжнЫе» не рассматриваю вообще, они этот самый Mo-V крошат, кромка ужос-ужос. Только пластилин точить, они с него стружку знатно снимают. Правда, нож быстро заканчивается;)
У Соколова есть ролик, где он мачетку свою на палке с песочком точит — стоит принять во внимание.
На электронаждаке точить ножи совсем не советую, пережечь кромку на раз можно, он пригоден, имхо, ТОЛЬКО для придания клинку формы и выведения спусков. Ну, я то сужу по собственной криворукости;)
У меня знакомый есть, болгаркой ножи точит. Я ему ничего не дам точить, нафиг-нафиг.
А вот в скорем времени, если повезет, разживусь наждаком с ручным приводом, а это уже другой коленкор, на нем быстрее, чем по бруску елозить, и перегрева нету — скорость низкая.
Мечтаю об апекс-про, точнее считаю точилку такого вида для себя идеальным вариантом, надо сделать, да этими природными советскими и точить, ширина в 2.5 сантиметра у них, как раз.
Седому — мусатом не точат, им снимают заусенец и выглаживают РК.
А вот топоры мои, имхо, напильник не возьмет. Взял как-то лопату из г*вна и топор отцовый старый. Напильник лопату жрет со свистом, а на топоре скользит, еле царапает. Но этот же топор прекрасно заточился дешовым бруском-«лодочкой», который для кос используется. Кромка была зазубрена и некисло затуплена, я вначале лодочкой жестоко «затупил» еще сильнее, снимая часть РК вместе с зазубринами, а потом навел ею же новую кромку, выгладил потом об простой морской голышик. Возни 20 минут, и вместо железки на палке получился довольно острый топор, брить не бреет, порезаться можно, рубит прекрасно.
В общем, каждому ножу свой камень, а по-большому счету, подточить притупившуюся РК можно практически везде подручными средствами. Заточить, со снятием большого количества металла — то да, долго и муторно, но тоже можно. Разве что какуюнить суперсталь до посинения можно шкрябать, да керамику — ей алмаз подавай. Вывод прост — алмазный надфиль легкий, относительно дешевый и может значительно ускорить заточку (или изменение угла), снятие рисок выполняется подручным материалом А-ЛЯ булыжник.
Простите за сумбур и многословие — не выспался…
цены с доставкой в РФ порядка 10-12 долларов за 1шт.
Ссылка на магазин