Добавить топик в избранное

Уха (из осетра) → Блог им. Kaba77

Всех приветствую!

Давненько я засматривался на эту баночку в Утконосе, а тут бах, и увидел ее на ярмарке выходного дня рядом с домом. Решил взять на пробу 3 баночки.





Надо сказать, что я очень люблю вкусно пожрать)). Если быть точным, то, конечно, не пожрать, а вкусно покушать и максимально разнообразить рацион на ПВД или рыбалке — постоянно кушать гречку или макароны по-флотски — тоже надоедает…
Итак, куплено:
Производитель — Армения. Банка 500 грамм! Срок хранения 18 месяцев.







Вскрываю:







Для понимания состава выкладываю содержимое в тарелку. Признаться, запах шикарнейший! Посолено в меру и бульон очень насыщенный!









Ставлю разогреваться:





Пахнет, как хорошая, насыщенная уха. Перекладываю все в порционную тарелку и еще раз фотографирую ингредиенты:







Конечно, надо понимать, что цельные куски рыбы в консерву никто не положит… В составе написано, что уха из головы осетра. Собственно оно и видно: мяса не много, зато есть головные хрящи и прожилки.





Ну и куда же без косточек: хотя, их очень мало и они мягкие.



Итого:

Плюсы: Это хороший продукт, его можно и нужно обязательно попробовать и брать на выезды. Большая порция в 500 грамм — реально насыщает. Хорошо посолено, перец не чувствуется. Банки, после покупки, хранил при комнатной температуре, но уверен, если охладить в холодильнике — будет добротное застывшее заливное! При приготовлении следующих банок буду разбавлять водой, так как бульон реально густой, как разбавленный кисель. Короче, очень достойные консервы — буду брать время от времени!!!
Минусы: Цена 200 руб. Теоретически, такую уху можно сделать из банки лосося или сайры — будет так же вкусно и без понтов ))

Приятного аппетита и разнообразия в БП-консервах!
  • Просмотры: 1135
  • Автор:      Комменты:
  • Поделиться

23 комментария

avatar
По сложившейся традиции о еде на ночь глядяНа рыбалку рыбные консервы не берут-улова не будетЭх, давненько я супчик из осетрины не ел
avatar
Я, кстати, тоже давно не ел суп именно из осетрины или стерляди. НО, в сентябре, как всегда, не имея свободного времени, поехали с другом на платник в подмосковье. Цель была, конечно, не столько рыба, сколько отдых, общение и усугубление. Но тем не менее, 3 серляди по 1,6кг я поймал. Одну запек, вторую заморозил, из третьей сделал уху (включая голову) и заливное. Все таки осетр/стерлядь очень вкусная рыба!!! Ни косточек нет, мяса много, отходов почти ноль…
avatar
Деточка старшая, иногда балует.он у нас спец по рыбалке........
avatar
Гордиться тут нечем, да и рыбалка на платнике — не настоящая, но все равно приятно!!)))

Комментарий отредактирован 2015-12-20 02:37:25 пользователем Kaba77
avatar
на рыбалку рыбные консервы не берут
На осетра это не распространяется.
Еще допустимо брать на рыбалку красную икру.
avatar
Еще как берут)))если улова нет, можно консервы схомячить, а так и не улова и не консерв
avatar
Леш, какова стоимость за единицу? Ты не указал.
И большое спасибо за вкусный обзор
avatar
Привет, Тимофей. Указал в выводах, как минус — 200 руб/банка…
avatar
Блин просмотрел.Ну да ладно.
В принципе 200 руб. за полкило хорошего супа(с возможностью расширения) нормальная на мой взгляд цена.
avatar
Для разнообразия — да, нормальная. Но хорошо подумав, я все же думаю, что дороговато, так как в банке 400мл бульона, точно.
avatar
Так не на каждый же день.
avatar
Цена 200 руб
даааа
avatar
На внешний вид замечательно. А попробовать не смогу, у себя в магазинах не видел.
avatar
Осетра не люблю — жирноват для меня.
Стерлядь — да!

Сосед сказал, что у нас на прудах выращивают осетра — 600руб за кг.
Мужики из Донецка вчера за ним якобы приехали.

А вы — дорого-дорого…
  • Leda
  • 0
avatar
Это у Вас за 600 руб.))) У нас на платнике 1000 руб/кг, а в магазине 1200 руб/кг…
avatar
вот мне так сказали — я повторила.
Это же прямо от хозяина. А у вас то уже перекупы!
avatar
Кстати, Ирина, сыр я все таки сделал! Получился! Позже фото скину.
avatar
не прошло и ...10 лет…
avatar
У нас щука вяленая стоит 400 руб. за кило, ппц, хотя на Севере ее и за рыбу не считают, говорят «рыбы нет, одна щука»)))
Комментарий отредактирован 2015-12-20 19:24:32 пользователем Varan
avatar
Под уху да 50 грамм
  • Step
  • 0
avatar
А в Волге, последние пару лет, опять стерлядь стала брать. Правда сразу столько желающих ее поймать… А уха в банке, наверное вкусно, но как то не правильно. Уха на костерке, с хорошей компанией, да под 50 грамм
avatar
Выглядит аппетитно, но на мой взгляд цена завышена…
avatar
Дороговато как то…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.